العسل النيبالي الجبلي النادر من جبال الهملايا هو أغلى و أخطر عسل في العالم ، و ذلك لأن الطريقة التي يتم الحصول بها على ذلك العسل قد تقضي على حياة الباحث نفسه .
سبب تسمية العسل بهذا الاسم : يعتبر العسل النيبالي من أقوى أنواع العسل و أكثرهم تأثيرًا على جسم الإنسان ، حيث أن تناول العسل بطريقة عشوائية و بكميات كبيرة يسبب تشنجنات مؤلمة لجسم الإنسان ، و لهذا السبب يجب مراعاة تناول هذا العسل على شكل جرعات صغيرة حتى يتمكن الجسم من التعرف عليه و تقبله
أماكن تواجد العسل النيبالي : يتم استخراج العسل النيبالي من خلايا النحل العملاق الموجود أعلى جبال الهيمالايا في نيبال ، و تعتبر عملية استخراج العسل من تلك الخلايا هي أكثر العمليات الخطيرة ، لأن الباحثين عن العسل يقومون بتسلق المنحدرات العالية و التي يزيد ارتفاعها عن 91 متراً ، و ذلك باستخدام سلم من الحبال الرفيعة ، و تكون العملية أكثر خطورة إذا قام الباحث بمواجهة أسراب النحل التي تُسمى “أبيس لابوريوسا” لأنها تكون غاضبة و تريد الدفاع عن ذلك العسل الثمين .
استخدامات العسل النيبالي : قد توصل العديد من مستكشفي هذا العسل و أيضًا القبائل التي تقوم بالحصول عليه إلى العديد من الاستخدامات المفيدة له ، بحيث يمكن استخدام جرعات صغيرة من العسل كمطهر ، و لتخفيف الآلام ، و كدواء للسعال أيضًا ، و يتم بيع هذا العسل في مقابل مبلغ كبير من المال يتراوح بين 450 دولار – 500 دولار للكيلوغرام
طريقة استخراج العسل النيبالي : – تعتبر قبيلة غورونغ هم أكثر القبائل شهرة بالحصول على هذا العسل ، و يقوموا بأخذه عن طريق التعلق بحبال تتدلى من جبال الهملايا و يصل ارتفاعها ما بين 6 إلى 19 ألف قدم ، و يعتبر هذا العمل هو تقليد قديم تقوم به تلك القبيلة منذ آلاف السنين ، و قد عهدت تلك القبيلة على أن تقوم بتسمية كافة منحدراتها بأسماء الأشخاص الذين ماتوا من أجل الحصول على هذا العسل
– يتم استخراج هذا العسل البري من رحيق أزهار نبات يُدعى الرودوديندرون “Rhododendron” و هو نبات سام ، و تقوم تلك القبيلة بتجميع العسل النيبالي مرتين في العام و يكون في فصل الربيع و الخريف ، ففي هذا الوقت من العام يتجمع أهالي القبيلة و يسيرون نحو جبال الهيمالايا و بمجرد وصولهم يأخذون قسطًا من الراحة ثم يصعد الصيادون حاملين حقائبهم فوق ظهورهم و معهم الحبال التي يصعدون عليها .
– و بعد وصول الصيادين لأعلى الجبل يقومون بإشعال النيران على أعمدة من أجل إبعاد النحل عن الخلايا و إبعاده عن الدفاع عن مملكته ، و بعد نجاح عملية إبعاد النحل يتم جمع العسل في دلو من خلايا النحل و بعد ذلك يتم نقله لأسفل المنحدر ، و قد تستغرق تلك العملية ما بين 2-3 ساعات و ذلك في مستعمرة واحدة ، و يتوقف عامل الزمن على حسب موقع الخلية و حجمها .
فيلم صياد العسل الأخير : تم تحويل قصص قبيلة غورونغ أثناء جمع العسل المهلوس إلى فيلم سينمائي ، و تم عرض هذا الفيلم في الجزيره الوثائقية، قام فريق عمل الفيلم بالذهاب إلى المنحدرات الخطيرة التي حكى عنها القرويون و تدربوا عليها .
للتواصل
